Vitamins Your Body Needs to Stay Healthy.

तुमच्या शरीराला निरोगी राहण्यासाठी आवश्यक असलेली १३ जीवनसत्त्वे तुम्हाला पुरेशी मिळत आहेत का? प्रत्येक व्हिटॅमिन काय करते – आणि निरोगी आहाराद्वारे शिफारस केलेले दररोजचे सेवन कसे मिळवायचे ते येथे आहे.

हे आवश्यक जीवनसत्त्वे तुम्हाला किती चांगले माहित आहेत?

तुमच्या शरीराला आवश्यक असलेल्या १३ आवश्यक जीवनसत्त्वे म्हणजे जीवनसत्त्वे A, C, D, E, K आणि B जीवनसत्त्वे: थायामिन (B1), रिबोफ्लेविन (B2), नियासिन (B3), पॅन्टोथेनिक ऍसिड (B5), पायरॉक्सिडीन (B6), बायोटिन (B7), फोलेट (B9) आणि cobalamin (B12).

चार चरबी-विरघळणारे जीवनसत्त्वे – A, D, E आणि K – शरीरातील फॅटी टिश्यूमध्ये साठवले जातात. इतर नऊ जीवनसत्त्वे पाण्यात विरघळणारी आहेत आणि म्हणून ती नियमितपणे भरली पाहिजेत कारण ती तुमच्या मूत्रात शरीरातून काढून टाकली जातात. व्हिटॅमिन बी 12 हे एकमेव पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्व आहे जे यकृतामध्ये साठवले जाते.

13 आवश्यक जीवनसत्त्वे पुरेशा प्रमाणात मिळवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे विविध पदार्थांमधून संतुलित आहार घेणे.

तुम्हाला प्रत्येक अत्यावश्यक व्हिटॅमिनची गरज का आहे – आणि ते मिळवण्यासाठी सर्वोत्तम अन्न स्रोत येथे एक मार्गदर्शक आहे.

व्हिटॅमिन ए.

व्हिटॅमिन ए पेशींच्या वाढीमध्ये आणि विकासात महत्त्वाची भूमिका बजावते. हे निरोगी त्वचा, केस, नखे, हिरड्या, ग्रंथी, हाडे आणि दात यांना देखील प्रोत्साहन देते; रातांधळेपणा प्रतिबंधित करते आणि फुफ्फुसाचा कर्करोग टाळण्यास मदत करू शकते.

व्हिटॅमिन ए कुठे मिळेल: सॅल्मन, इतर थंड पाण्याचे मासे, अंड्यातील पिवळ बलक, फोर्टिफाइड डेअरी उत्पादने.

व्हिटॅमिन डी.

अत्यावश्यक जीवनसत्व म्हणून, व्हिटॅमिन डी कॅल्शियम शोषण्यास मदत करते आणि मजबूत हाडे आणि दात तयार करते आणि राखते.

व्हिटॅमिन डी कुठे मिळेल: फोर्टिफाइड दूध, फोर्टिफाइड सोया/तांदूळ पेये, लोणी, अंड्यातील पिवळ बलक, फॅटी फिश, फिश-लिव्हर ऑइल; सूर्याच्या संपर्कात असताना शरीराद्वारे तयार केले जाते.

व्हिटॅमिन ई.

व्हिटॅमिन ई फॅटी ऍसिडचे संरक्षण करते; स्नायू आणि लाल रक्तपेशी राखते; आणि एक महत्वाचे अँटिऑक्सिडेंट म्हणून काम करते.

व्हिटॅमिन ई कोठे मिळवायचे: अंडी, वनस्पती तेल, मार्जरीन, अंडयातील बलक; काजू, बियाणे, मजबूत तृणधान्ये.

व्हिटॅमिन के.

व्हिटॅमिन के हे आपल्या शरीरासाठी आवश्यक जीवनसत्व आहे. रक्त गोठण्यासाठी तुमच्या शरीराला त्याची गरज असते.

व्हिटॅमिन के कुठे मिळेल: पालक, ब्रोकोली, हिरव्या पालेभाज्या, यकृत.

व्हिटॅमिन सी (एस्कॉर्बिक ऍसिड).

लिंबूवर्गीय फळांमध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन सी हे आपल्या शरीरासाठी आवश्यक आणि महत्त्वाचे जीवनसत्व आहे.

आपल्याला व्हिटॅमिन सीची आवश्यकता का आहे: रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करते; जखमेच्या उपचारांना आणि लोह शोषण्यास प्रोत्साहन देते; एथेरोस्क्लेरोसिस टाळण्यास मदत करते; प्रतिकारशक्तीचे समर्थन करते; मुख्य अँटिऑक्सिडंट म्हणून काम करते.

व्हिटॅमिन सी कुठे मिळेल: लिंबूवर्गीय फळे, रस, खरबूज, बेरी, मिरी, ब्रोकोली, बटाटे.

थायमिन (व्हिटॅमिन बी 1).

निरोगी चयापचय राखण्यासाठी व्हिटॅमिन बी 1 महत्वाचे आहे. हे सामान्य पचन, भूक आणि योग्य तंत्रिका कार्य राखण्यास देखील मदत करते.

व्हिटॅमिन बी 1 कोठे मिळवायचे: डुकराचे मांस, शेंगा, काजू, बिया, मजबूत तृणधान्ये, धान्ये.

रिबोफ्लेविन (व्हिटॅमिन बी 2).

ऊर्जा चयापचयसाठी व्हिटॅमिन बी 2 आवश्यक आहे. हे एड्रेनल फंक्शनला देखील मदत करते, सामान्य दृष्टीचे समर्थन करते आणि निरोगी त्वचा राखण्यास मदत करते.

व्हिटॅमिन B2 कोठे मिळवायचे: फोर्टिफाइड तृणधान्ये, धान्य, दुबळे मांस, कुक्कुटपालन, दुग्धजन्य पदार्थ, फोर्टिफाइड सोया/तांदूळ पेये, कच्चे मशरूम.

नियासिन (व्हिटॅमिन बी 3).

व्हिटॅमिन बी 3 शरीरासाठी महत्वाचे आहे. हे ऊर्जा चयापचय करण्यासाठी आणि सामान्य वाढीस प्रोत्साहन देण्यासाठी वापरले जाते. मोठ्या डोसमध्ये, व्हिटॅमिन बी 3 देखील कोलेस्ट्रॉल कमी करू शकते.

व्हिटॅमिन बी कुठे मिळेल: दुबळे मांस, कुक्कुटपालन, सीफूड, दूध, अंडी, शेंगा, फोर्टिफाइड ब्रेड, तृणधान्ये.

पॅन्टोथेनिक ऍसिड (व्हिटॅमिन बी 5).

हे आवश्यक जीवनसत्त्वांपैकी एक असले तरी, व्हिटॅमिन बी 5 मिळणे तुलनेने सोपे आहे.

तुम्हाला व्हिटॅमिन बी 5 का आवश्यक आहे: ऊर्जा चयापचय मदत करते आणि रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य करते.

ते कोठे मिळवायचे: जवळजवळ सर्व पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन बी 5 असते.

पायरिडॉक्सिन (व्हिटॅमिन बी 6)

व्हिटॅमिन बी 6 हे चांगल्या आरोग्यासाठी आवश्यक जीवनसत्व आहे. हे प्रथिने चयापचय, कर्बोदकांमधे चयापचय आणि ऊर्जा सोडण्यास प्रोत्साहन देते. हे योग्य तंत्रिका कार्य आणि लाल रक्तपेशींच्या संश्लेषणात देखील भूमिका बजावते.

व्हिटॅमिन बी 6 कुठे मिळेल: मांस, मासे, कोंबडी, धान्य, तृणधान्ये, केळी, हिरव्या पालेभाज्या, बटाटे, सोयाबीन.

बायोटिन (व्हिटॅमिन बी7)

व्हिटॅमिन B7 (ज्याला बायोटिन देखील म्हणतात) हे एक आवश्यक जीवनसत्व आहे जे निरोगी चयापचय राखण्यात महत्वाची भूमिका बजावते.

व्हिटॅमिन बी 7 कोठे मिळवायचे: अंड्यातील पिवळ बलक, सोयाबीन, संपूर्ण धान्य, नट, यीस्ट.

फोलेट, फॉलिक ऍसिड (व्हिटॅमिन बी 9)

व्हिटॅमिन बी 9 हे एक आवश्यक जीवनसत्व आहे आणि विशेषतः गर्भवती महिलांसाठी ते महत्वाचे आहे.

तुम्हाला व्हिटॅमिन बी 9 ची गरज का आहे: डीएनए, आरएनए, लाल रक्तपेशी तयार करण्यासाठी आणि विशिष्ट अमीनो ऍसिडचे संश्लेषण करण्यासाठी. गर्भवती महिलांसाठी व्हिटॅमिन बी 9 देखील महत्वाचे आहे, कारण ते जन्म दोष टाळण्यास मदत करते.

व्हिटॅमिन बी 9 कुठे मिळेल: यकृत, यीस्ट, हिरव्या पालेभाज्या, शतावरी, संत्र्याचा रस, फोर्टिफाइड पीठ, एवोकॅडो; शेंगा.

कोबालामिन (व्हिटॅमिन बी 12)

तुम्हाला व्हिटॅमिन बी 12 का आवश्यक आहे: चेता तंतूंसाठी लाल रक्तपेशी, डीएनए, आरएनए आणि मायलिन तयार करण्यासाठी.

“मांस, दुग्धजन्य पदार्थ, मासे, मजबूत अन्न किंवा पूरक पदार्थांमधून व्हिटॅमिन बी 12 मिळवा.”

शेवटी, आपले आरोग्य राखण्यासाठी सर्व जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत. हे सूक्ष्म पोषक घटक विविध शारीरिक कार्यांसाठी महत्त्वपूर्ण आहेत, जसे की रोगप्रतिकारक शक्ती, ऊर्जा चयापचय आणि ऊती दुरुस्ती. प्रत्येक व्हिटॅमिनची विशिष्ट भूमिका असते आणि कोणत्याही जीवनसत्त्वाच्या कमतरतेमुळे आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. आपले कल्याण सुनिश्चित करण्यासाठी, फळे, भाज्या आणि पातळ प्रथिने यांसारख्या जीवनसत्व स्त्रोतांनी समृद्ध संतुलित आहार घेणे महत्वाचे आहे. काहीवेळा, विशिष्ट कमतरता किंवा आरोग्य स्थिती दूर करण्यासाठी पूरक आहार आवश्यक असतो. कोणत्याही परिस्थितीत, सर्व जीवनसत्त्वे पुरेशा प्रमाणात मिळवणे ही आपल्या संपूर्ण आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी आणि आपले शरीर चांगल्या प्रकारे कार्य करते हे सुनिश्चित करण्यासाठी महत्त्वाचे आहे.

Share the Post:
Scroll to Top
×